Bursa’nın zengin mutfak kültürünün eşsiz tatlarını şehrin kalbindeki restoranlarında 60 yıla yakın süredir yaşatan Abidin Usta Osmanlı Sofrası, yeni şubesiyle geleneksel lezzetlerini Uludağ Üniversitesi Görükle Yerleşkesi’ne de taşıdı.
Bursa’da Endüstriyel Yemek Sektörünün güçlü firmalarından Yankı Yemek A.Ş, toplamda 1 milyon avroyu bulacak önemli bir yatırıma imza atmaya hazırlanıyor.
Yılbaşında işçiliğe gelen zamlar, yüksek seyreden enflasyon, yaklaşan Ramazan ayı ve Kurban Bayramı nedeniyle gıda fiyatlarında bilinçli oluşturulan sistematik artışlara, Endüstriyel Yemek Sektörü temsilcilerinde yine tepki geldi.
Tire Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, 5-7 Şubat tarihleri arasında gerçekleşen 8. Gastronomi Alanya Uluslararası Yemek Yarışması’ndan 6 madalya ile döndü.
Afet durumlarında vatandaşlara daha hızlı yemek verebilmek amacıyla Manisa Büyükşehir Belediyesi, mobil mutfak, mobil fırın ve mobil ikram aracı hizmete aldı. Hizmete alınan araçları inceleyen Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Cengiz Ergün, ”Mobil mutfağımızda bir öğünde 3000 kişilik yemek, mobil fırınımızda saatte 1500 ekmek üretebiliyor, mobil ikram aracımızla da sağlıklı bir şekilde yemek dağıtımı yapabiliyoruz. Rabbim böylesi acıları yaşatmasın. Vatandaşlarımızın ihtiyaç olduğu her anında yanındayız “dedi.